Cuire les filets de poisson au four selon le mode de cuisson de l'emballage.
2)
Tartiner environ 2 c. à thé (10 mL) de sauce hoisin ou de mayonnaise wasabi au centre de chaque feuille de laitue.
3)
Garnir chaque feuille de laitue d'un filet de poisson, d'une petite quantité de poivron rouge, de carottes et d'oignon vert.
4)
Plier et manger.
*Mayonnaise wasabi : combiner 3 c. à soupe (45 mL) de mayonnaise et 3/4 c. à thé (3 mL) de pâte wasabi. **Utiliser des feuilles de laitue en forme de « bol » comme la laitue iceberg ou frisée.