filets d’aiglefin à l’ail rôti et aux herbes Poêlée sélecteMC High Liner
15 mL
1 c. à soupe
huile
1
1
oignon doux, haché
1
1
courgette moyenne, tranchée
1
1
poivron rouge, haché
1
1
gousse d’ail, émincée (facultatif)
250 mL
1 tasse
riz
1)
Apprêter l’aiglefin en suivant le mode de cuisson sur l’emballage.
2)
Apprêter le riz en suivant le mode de cuisson sur le sac (opter pour le riz de son choix ou pour un riz parfumé basmati ou au jasmin).
3)
Entre-temps, dans une grande poêle à frire, chauffez l’huile à feu moyen-vif; cuire l’oignon, la courgette, le poivron rouge et l’ail en remuant de temps en temps, de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit tendre.
