Légèrement plus doux au goût que la morue, l'aiglefin est parfait dans les mets en cocotte ou les recettes exigeant du poisson blanc, ferme, doux au goût et se défaisant en gros flocons.

Les Filets d'aiglefin High Liner sont pratiques et prêts à être apprêtés dans votre recette préférée ou à recevoir un simple trait de jus de citron et une pointe de poivre.

Pour plus de variété, essayez nos filets High Liner surgelés séparément, qui se déclinent dans les espèces suivantes : sole, aiglefin, goberge de l'Alaska, saumon sauvage du Pacifique et tilapia. Ils sont conditionnés dans un sac sous vide qui en préserve la fraîcheur.