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Assurance qualité

Depuis plus de 100 ans, notre entreprise se fait un devoir de vous offrir de savoureux produits de la mer de première qualité. Cet héritage est le fondement d’une entreprise canadienne fière, qui s’approvisionne en poisson et fruits de mer sur toute la planète afin de proposer une grande sélection de produits de la mer novateurs. Nous avons des mesures de contrôle de la qualité strictes et exhaustives pour nous assurer que l'innocuité et la qualité des aliments ne sont jamais compromises.

Nous nous approvisionnons dans les eaux canadiennes ainsi qu’auprès de pêcheries dans une variété de pays. Tous nos partenaires fournisseurs sont soumis à un processus de sélection rigoureux et doivent partager nos valeurs et notre vision commune en matière de saine récolte des produits de la mer.

Quelle que soit l’origine du produit que vous consommez, soyez assuré qu’à chaque étape du processus, depuis notre usine jusqu’à votre assiette, il fait l’objet d’une surveillance et d’un contrôle méticuleux. La prestation de produits de première qualité est la pierre angulaire de notre philosophie et de notre tradition – c’est l’engagement que nous prenons envers vous.

 
Qualité High Liner
Énoncé de qualité Approvisionnement et fournisseurs Sécurité des aliments
  Transformation Déclaration environnementale  
 
Filets de saumon sauvage du Pacifique dans une sauce teriyaki Signature
  Ces tendres filets de saumon sauvage du Pacifique de première qualité coupés à la main et apprêtés dans une sauce teriyaki savoureuse regorgent des saveurs de l’Extrême-Orient.

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Sans gras trans
Tous les produits High Liner sont sans gras trans, affichent une faible teneur en lipides saturés et ne contiennent pas d'huiles hydrogénées ajoutées.
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