Morceaux de filets de saumon sauvage du Pacifique panés HIGH LINER
125 mL
½ tasse
mayonnaise ordinaire ou légère
15 mL
1 c. à soupe
assaisonnement cajun
5 mL
1 c. à thé
jus de lime
4
4
petits pains ciabatta ou autre sorte
4
4
tranches de fromage Monterey Jack ou Havarti avec jalapeños
8
8
tranches de tomate
laitue déchiquetée
1)
Cuire au four les morceaux de filets de saumon en suivant le mode de cuisson sur l’emballage.
2)
Combiner la mayonnaise, l’assaisonnement et le jus de lime.
3)
Séparer et griller les petits pains.
4)
Tartiner d’un peu de mélange de mayonnaise chaque moitié des petits pains (2 c. à soupe/30 mL).
5)
Garnir la partie inférieure de chaque petit pain d’une tranche de fromage, 1 morceau de filet de saumon, 2 tranches de tomate et d’un peu de laitue déchiquetée; recouvrir avec l’autre moitié du petit pain et servir.
