Filets
FILETS D'AIGLEFIN EN BLOC
Les filets d'aiglefin High Liner® sont compacts et prêts à être apprêtés dans votre recette préférée. Pour plus de commodité, essayez nos filets High Liner® surgelés séparément et scellés sous vide.
Détails du produit: 400 g
Partager ce produit :
| par 100 g | ||
| Quantité | % valeur quotidienne | |
|---|---|---|
| Calories | 60 | |
| Lipides | 0,4 g | 1 % |
| saturés | 0 g | |
| + trans | 0 g | 0 % |
| Glucides | 0 g | |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Protéines | 15 g | |
| Cholestérol | 50 mg | |
| Sodium | 290 mg | 13 % |
| Potassium | 250 mg | 5 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Fer | 0,2 mg | 1 % |
Aiglefin, Eau, Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité).
Contient : Aiglefin (poisson).
Four conventionnel
- Mettre les filets congelés dans un plat à cuisson. Badigeonner de beurre, assaisonner au goût.
- Cuire au four préchauffé à 450 °F/230 °C pendant environ 35 min.
Pocher
- Immerger les filets congelés, avec de l’oignon et du céleri hachés, dans de l’eau bouillante. Assaisonner au goût.
- Couvrir. Laisser mijoter pendant environ 16 min.
Micro-ondes (700 W)
- Étaler les filets congelés dans une assiette allant au micro-ondes.
- Couvrir et cuire à intensité ÉLEVÉE (100 %) pendant 1 minute.
- Retourner les portions dans l’assiette, les badigeonner de beurre et les assaisonner au goût.
- Couvrir et cuire à intensité ÉLEVÉE (100 %) pendant 8 minutes.
- En l’absence de plateau tournant, tourner l’assiette à mi-cuisson. Laisser reposer 2 min sans retirer le couvert.
15 g
DE PROTEINES PAR PORTION DE 100 g