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Po’boy aux bâtonnets de poisson

Po’boy aux bâtonnets de poisson
Po’boy aux bâtonnets de poisson
Si vous avez envie d’un sandwich, voici celui qu’il vous faut. Satisfaisant à tous les égards. Crémeux, frais et légèrement épicé. Un sandwich aneth-ment délicieux!
Pour: 2
Prép: 25 min
Cuisson: 20 min
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Ingrédients
Préparation

INGRÉDIENTS

  • 12 Bâtonnets de poisson High Liner
  • 4 tomates, tranchées
  • ½ tasse d’oignon rouge, émincé
  • ½ tasse de laitue iceberg émincée
  • ½ tasse de cornichons à l’aneth, tranchés
  • 4 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 baguettes de 8 po, tranchées sur la longueur

Mélange d’épices cajun

  • 2 c. à soupe de paprika fumé
  • 2 c. à soupe de poudre d’ail
  • 1 c. à thé de poivre noir
  • ½ c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de piment de Cayenne moulu
Conseils du chef: PRÉPARATION
  1. 1. Cuire les Bâtonnets de poisson High Liner selon les instructions sur l’emballage. ​
  2. 2. Bien mélanger les épices dans un petit bol. Dès la cuisson terminée, bien enrober les bâtonnets de poisson cuits du mélange d’épices. ​
  3. 3. Pour assembler le sandwich, faire griller les baguettes, les badigeonner de mayonnaise, puis ajouter les bâtonnets de poisson et les légumes.
  4. 4. Bon appétit!
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